ครัวอบขนมในฝัน เริ่มต้นที่ อัญชิสา

จากกลิ่นหอมอบอวลในครัว สู่ความตั้งใจส่งมอบอุปกรณ์ที่ไว้ใจได้ให้คนรักขนม

ร้าน อัญชิสา (Anchisa Bakery Supplies) เริ่มต้นขึ้นในปี 2018 จากมุมครัวเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยความหลงใหลในกลิ่นหอมของแป้งสาลี เนยสดแท้ และความอบอุ่นเมื่อขนมอบเพิ่งออกจากเตา แต่เส้นทางของคนรักเบเกอรี่มักพบอุปสรรคจากอุปกรณ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน พิมพ์บิดเบี้ยว เคลือบหลุดลอก หรืออุณหภูมิไม่คงที่

เราจึงก่อตั้งอัญชิสาขึ้นด้วยปณิธานอันแน่วแน่: "อยากให้คนรักการทำขนมทุกคน ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หัดอบ หรือเจ้าของร้านคาเฟ่ ได้ใช้อุปกรณ์เกรดพรีเมียมมาตรฐานเดียวกับเชฟมืออาชีพ โดยไม่ต้องจ่ายในราคาที่เอื้อมไม่ถึง" ทุกชิ้นงานผ่านการคัดสรร ตรวจสอบคุณภาพ และคำนึงถึงความปลอดภัยต่อสุขภาพเป็นอันดับแรก ควบคู่กับงานดีไซน์มินิมอลอบอุ่นที่จะเปลี่ยนบรรยากาศครัวให้เป็นสตูดิโออบขนมในฝัน